6 советов чтобы сэкономить время на уборке кухни

Хитрости и секреты, как легко и быстро провести уборку на кухне

Уборка кухни – трудоёмкий и длительный процесс, который отнимает у хозяек немало сил. Суета и спешка в этом случаи плохие помощники.

Советы профессионалов, лайфхаки для быстрой и качественной уборки, представленные в данной статье, помогут подобрать эффективные средства, оптимизировать процесс и значительно сократить время для наведения порядка.

Соблюдаем последовательность

Уборку любого помещения обычно проводят сверху вниз, каждый раз передвигаясь по часовой стрелке. Кухня не исключение.

Опустошение кухонной мебели и возврат содержимого на место занимает много времени, но позволяет быстро и эффективно очистить поверхности.

У каждой хозяйки свои секреты генеральной уборки, но существует определённая последовательность, которой придерживается большинство:

  1. Вентиляционные решётки, окно.
  2. Светильники и карнизы.
  3. Фасады, полки и ящики шкафов.
  4. Розетки и выключатели.
  5. Подоконник и батарея.
  6. Кафель на кухонном фартуке.
  7. Вытяжка и поверхность плиты.
  8. Столешница, раковина и смеситель.
  9. Бытовая техника.
  10. Ножки стульев.
  11. Межкомнатные двери.
  12. Пол.

Кухонному помещению после уборки необходим приток свежего воздуха, поэтому завершить процесс следует проветриванием.

Особенности чистки

Кухня не только любимое помещение домочадцев, но и место, где готовится пища. Специфические загрязнения на поверхности мебели и приборов не всегда удаляются своевременно и становятся серьёзной проблемой. Усложняют задачу различные материалы и близость пищевых продуктов, которым не рекомендуется контакт с агрессивными компонентами чистящих и моющих средств.

Бытовые приборы

Самые проблемные места на кухне – бытовые приборы, которые участвуют в приготовлении пищи и хранении продуктов. Кроме стандартной пыли и грязи, здесь хозяйка сталкивается с жирными пятнами, следами пролитых жидкостей и нагаром. Нехитрые советы помогут справиться с этой проблемой:

Духовка

Из неё необходимо убрать содержимое. Решётки, противни, формы – замочить в растворе моющего средства.

Как убрать нагар в духовке, можно узнать тут.

Плита

Если её поверхность покрыта эмалью, необходимо нанести моющее средство и оставить на 20 минут, чтобы жир и нагар размягчился.

Затем обработать губкой, особое внимание уделить проблемным участкам вокруг конфорок, тщательно промыть чистой тряпкой и высушить.

Не рекомендуется использовать средства с абразивными частицами и жёсткие мочалки, чтобы избежать появления царапин.

Стальное покрытие более устойчиво к механическому воздействию, но на нём могут остаться разводы. Алгоритм обработки для него будет тем же, но следует избегать круговых движений во время очистки, насухо протирать и полировать в конце процесса хлопчатобумажной тканью. Для стеклокерамики используют только специальные губки, скребки и промышленные средства.

Как очистить решетку газовой плиты от нагара, можно узнать здесь.

Вытяжка

Поверхности прибора можно без труда отмыть мыльным раствором. С главной проблемой – отложениями на жировом фильтре из алюминия или стали — средство может не справиться, если его не мыли в течение нескольких месяцев.

Его следует снять и замочить в мыльно-содовом (15 мл моющего и 50 г соды), уксусном или аммиачном (100 мл на 3,5 л воды) растворе, оставить на 20-30 минут, обработать щеткой, ополоснуть чистой водой и высушить. После всех манипуляций фильтр возвращают на прежнее место.

Холодильник

Первый шаг – удаление содержимого и его ревизия. Перед чисткой прибор необходимо разморозить, лучше сделать это заранее, иначе процесс генеральной уборки кухни затянется.

Следующий этап – полки и контейнеры. Все части необходимо снять, вымыть под тёплой водой губкой или щёткой с помощью моющего средства и высушить. Перейти к чистке задней стенки прибора (конденсатора), здесь целесообразно использовать пылесос или узкую щётку с длинной ручкой.

Передвигаясь сверху вниз, не пропустить углы и выемки. Очистить сливное отверстие, резиновый уплотнитель, протереть всё сухой тряпкой и оставить дверцы открытыми до полного высыхания. Не стоит забывать о наружной поверхности, слабый мыльный раствор быстро удалит с неё все загрязнения.

Перед чисткой бытовых приборов их необходимо обязательно отключить от сети питания. Как мыть холодильник, читайте здесь.

Мебель и столешница

Очистка и дезинфекция кухонных напольных и настенных шкафов, стола и стульев – важный этап генеральной уборки. Пошаговая инструкция для хозяек:

    Чистка внутренних поверхностей шкафов. Опустошённые полки и ящики необходимо протереть салфеткой из микрофибры, желательно с использование дезинфицирующего спрея.

Содержимое сортируется, лишнее отправляется в мусор и расставляется и раскладывается на свои места.

  • Обработка внешних фасадов. Понадобится мыльный раствор и губка. Если мебель изготовлена из дерева, лучше использовать специальные средства бытовой химии для этого материала, чтобы не повредить структуру.
  • Мытьё фурнитуры. Ручки мебели принимают на себя большую часть загрязнений, их следует тщательно обработать раствором моющего средства. Если детали съёмные, их лучше снять, очистить и вернуть на прежнее место. Комплектующие из металла и дерева необходимо отполировать с помощью специального спрея.
  • Очищение столешницы. Выбор средства для этих целей зависит от материала, из которого изготовлена поверхность стола. Для ламинированного ДСП и МДФ подойдёт раствор жидкости для мытья посуды, для стекла – спрей на основе спирта. Для очистки деревянной поверхности необходимо использовать минимальное количество жидкости, тщательно просушить и отполировать с помощью средства на основе пчелиного воска.
  • В последнюю очередь протирают стулья и табуреты, особое внимание следует уделить ножкам мебели.

    Завершающий этап уборки кухни – мытьё пола. Для этих целей лучше подобрать бытовую химию, которая справляется с различными видами загрязнений и обладает антибактериальными свойствами. Для кухонных полов принципиально не подойдёт средство, в состав которого входит хлор.

    Когда инвентарь и средство для мытья выбраны, необходимо выполнить следующие этапы:

    • освободить пол от ковров и лишних предметов (стульев, напольных горшков);
    • смести и собрать мелкий сор, крошки и остатки продуктов;
    • обработать тряпкой, смоченной в моющем средстве, углы, плинтусы, труднодоступные места;
    • вымыть всю поверхность, передвигаясь от окна к выходу.

    Пол необходимо обработать дважды. Второй раз тряпку необходимо хорошо отжать, чтобы не образовался избыток влаги. В работе с агрессивными и летучими компонентами необходимо использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, респираторы, фартуки) и обеспечивать циркуляцию воздуха в помещении.

    Как отмыть сантехнику до блеска?

    Основой гигиены на кухне является идеально чистая раковина. Пошаговая инструкция для её уборки:

    1. Удалить грязную посуду и столовые приборы.
    2. Очистить контейнеры, мыльницы, которые размещены на ней.
    3. Промыть проточной водой стенки и дно изделия, чтобы избавиться от остатков пищи.
    4. Нанести промышленный раствор или домашнего приготовления на всю поверхность.
    5. Обработать губкой до полного очищения, смыть водой остатки моющего средства.
    6. Протереть раковину сухой тряпкой, чтобы избежать образование разводов.

    Средство для чистки раковины следует выбирать, ориентируясь на материал, из которого она изготовлена, и рекомендации производителя. Сток изделия способен накапливать жировые отложения и частицы остатков пищи, поэтому часто становится источником неприятного запаха и имеет неэстетичный вид.

    Удалить навязчивый аромат и загрязнения поможет промышленное средство для устранения засоров или пищевая сода с уксусом (15 г на 50 мл). Жидкость необходимо залить в отверстие, оставить на полчаса, затем залить горячей водой.

    Перед использованием промышленного средства необходимо изучить инструкцию на этикетке и убедиться в его совместимости с материалом, из которого изготовлены мойка и комплектующие.

    Как устранить запах из раковины на кухне, подскажет эта статья.

    Другие кухонные объекты

    Окно на кухне – источник света и его количество напрямую зависит от чистоты стекол. Моют окна в любом помещении в одной и той же последовательности, начиная с внутренней части:

    • влажной тканевой салфеткой удалить со стекол скопление грязи и пыли;
    • тем же способом очистить пластиковые части конструкции, тщательно протирая углы и стыки;
    • если загрязнения значительные, можно приготовить слабый мыльный раствор;
    • обработать конструкцию чистой влажной тряпкой, протереть насухо;
    • с помощью пульверизатора нанести на стёкла средство на основе нашатырного спирта;
    • сухой безворсовой салфеткой отполировать поверхность, чтобы не осталось разводов.

    В той же последовательности можно очистить внешнюю сторону окна. Если доступ к ней затруднён, можно воспользоваться инвентарём с телескопической ручкой.

    Светильники на кухне – дополнительный источник света. Если снять осветительный прибор невозможно, стоит воспользоваться проверенной инструкцией:

    1. Нанести на люстру моющее средство с помощью пульверизатора.
    2. Подождать 10-15 минут.
    3. Очистить комплектующие, избавиться от пятен поможет тампон с небольшим количеством спирта.
    4. Протереть изделие сухой тряпкой.

    Прибор не рекомендуется включать до его полного высыхания.

    Стальные, алюминиевые или чугунные батареи тоже нуждаются в тщательном уходе. Не достаточно протереть внешние поверхности, основное количество пыли сосредоточено в труднодоступных местах, то есть внутри конструкции. Поможет пылесос с длинной узкой насадкой, ёршик, смоченный в мыльном растворе, хозяйственные тканевые перчатки, губки и специальные щётки.

    Советы, как навести порядок внутри шкафов

    Выше упоминался факт, что для начала необходимо их освободить. Одновременная сортировка содержимого поможет сэкономить время. Необходимо приготовить три коробки: первую для ненужных вещей, которые можно выбросить, вторая для предметов, которые можно кому-нибудь отдать, третья для того, что вернётся обратно в шкафы.

    После очистки полок и ящиков, их необходимо заполнить. Чтобы порядок сохранялся дольше, можно воспользоваться подсказками профессионалов:

    • размещать предметы там, где ими чаще всего пользуются;
    • не хранить продукты и посуду в одном месте;
    • разделить содержимое на категории, чтобы точно знать, где найти необходимое;
    • выделить полку для вещей, которыми пользуются каждый день.

    В верхних отделах рекомендуется хранить:

    • тарелки и чашки;
    • бакалею;
    • ёмкости для хранения;
    • поваренные книги.

    В нижних:

    • посуду для приготовления еды;
    • бытовую технику;
    • миски, чашки, разделочные доски;
    • бытовую химию.

    Особенности выбора моющих средств

    Универсального моющего средства, которое устранило бы загрязнения одинаково эффективно на всех поверхностях, не существует.

    Популярные формы выпуска бытовой химии для кухни:

    1. Жидкости, часто концентрированные, в основном используются для мытья полов.
    2. Спреи, распылитель равномерно распределяет средство по поверхности и сокращает расход.
    3. Гели с абразивными частицами и без них – густые жидкости применяются для мытья посуды, сантехники, кафеля и плит.
    4. Порошки используются только для твёрдых поверхностей, которые не склонны к механическим повреждениям (эмаль, сталь, кафель).

    Разнообразен состав бытовой химии:

    • удаляют различные виды загрязнений – ПАВ, минеральная соль, лимонная кислота, бетаин;
    • уничтожают грибок и бактерии – муравьиный альдегид, хлор;
    • способствуют образованию пены – стабилизаторы, лауретсульфат натрия;
    • оставляют приятный аромат – отдушки и ароматизаторы;
    • защищают кожу рук – регуляторы pH, глицерин, растительные экстракты.

    Чтобы выбрать подходящее средство, необходимо учитывать материал поверхности, которая будет обрабатываться, основные виды загрязнений, рекомендации производителя по уходу. Перед применением лучше внимательно изучить инструкцию и строго её выполнять. Рейтинг лучших средств для уборки на кухне представлен здесь.

    Профессиональные услуги

    Клининговые компании справляются с генеральной уборкой кухонных помещений быстро, а результат благодаря профессиональному оборудованию и бытовой химии всегда идеальный.

    В стандартный набор услуг входят:

    1. Удаление паутины, пыли, загрязнений, в том числе жировых отложений с внешних поверхностей.
    2. Мытьё посуды.
    3. Чистка сантехники.
    4. Мебели, в том числе мягкой.
    5. Вынос мусора.

    За отдельную плату клиенты могут заказать мойку окон, наведение порядка в шкафах и чистку внутренних частей бытовой техники.

    Средняя цена на услуги:

    • мытьё посуды – 350;
    • чистка духовки – 500;
    • микроволновой печи – 350;
    • холодильника – 500;
    • уборка внутренней части шкафов – 500;
    • кухонной вытяжки – 300 рублей.

    Некоторые компании берут почасовую оплату. Найти профессионалов для наведения чистоты на кухне можно по рекомендациям знакомых, запросу в Интернете или на специализированных ресурсах поиска исполнителя.

    Лайфхаки, как убрать все быстро

    Простые и эффективные советы помогут хозяйкам избавиться от загрязнений в проблемных местах без применения бытовой химии и сэкономить время:

      Известковый налёт на раковине и сантехнике выглядит не эстетично, кроме того может попасть в питьевую воду и осесть на посуде. Избавиться от него поможет столовый уксус.

    Его необходимо нанести на тряпку и обработать проблемные участки. Если слой налёта значительный, можно сделать “компресс”.

    Тканью, пропитанной уксусным раствором, накрыть (обмотать) загрязнённую поверхность и оставить на 30-60 минут. Завершающий этап – протереть сантехнику насухо. Отполировать кран поможет бумага для запекания.

  • Швы между кафелем легко очистить с помощью зубной щётки и лимонного сока. Процедура избавит проблемные места от загрязнений и придаст свежий аромат. Вместо свежевыжатого сока можно использовать раствор лимонной кислоты и воды.
  • Кухонные полки и шкафы избавит от пятен спиртовой раствор. Рекомендуется использовать только губку и мягкую сухую салфетку (желательно из микрофибры) для полировки поверхностей. Абразивные чистящие средства, щётки и металлические мочалки испортят мебель. Если серьёзных загрязнений нет, можно использовать для уборки слабый раствор моющего средства, но обязательно смыть его чистой влажной тряпкой, чтобы не осталось разводов.
  • Микроволновую печь очистить поможет лимон. Его необходимо нарезать дольками, поместить в жаропрочную ёмкость, залить 200 мл воды и поставить внутрь прибора. Включить микроволновку на 5 минут на максимальную мощность, затем обработать поверхность мягкой тканевой салфеткой.
  • Духовку и плиту от жирных пятен очистит пищевая сода. Необходимо посыпать загрязнённые поверхности и накрыть влажным полотенцем. Затем тщательно смыть остатки и протереть приборы сухой тряпкой.
  • Холодильник можно обработать содой и уксусом. Нет необходимости смешивать компоненты. Сода справится с пятнами, впитает неприятный запах, а обработка столовым уксусом избавит от плесени и болезнетворных микробов.
  • Стеклянные и зеркальные поверхности необходимо обработать половинкой лимона или слабым уксусным раствором. Чтобы не осталось разводов, потребуется тщательная полировка безворсовой тканью.
  • Столовые приборы до блеска очистит раствор соды и воды в пропорции 1:3 или 9% столовый уксус. Алгоритм действий одинаков: смочить ткань в жидкости, обработать ей приборы и тщательно прополоскать их в холодной воде.
  • Видео по теме статьи

    Как быстро убраться на кухне, подскажет видео:

    Заключение

    Кухня – проблемная зона каждого дома. Необходимо ежедневно выделять для её уборки хотя бы 15 минут. Иначе жир, нагар, мусор, грязная посуда и неприятный запах поселяться в ней основательно и без помощи профессиональных клинеров уже не обойтись.

    11 лучших советов, которые помогут эффективно и быстро прибираться на кухне

    Весна — время чудесных преображений и перемен к лучшему. Наверняка и вы, уловив в теплом апрельском воздухе оптимистичные нотки свежести и обновления, уже задумались о подготовке своей квартиры к солнечному времени года.

    В нашем сегодняшнем обзоре речь пойдет о кухне — самой, пожалуй, важной комнате, где мы любим коротать вечера с самыми дорогими людьми и радовать друг друга новыми блюдами. Неудивительно, что именно эта комната требует нашего особого внимания, а любую уборку квартиры принято начинать именно с наведения порядка на кухне.

    Прежде чем вы приступите к уборке, мы хотели бы поделиться с вами общими рекомендациями. Заранее убедитесь, что для старта у вас имеется все необходимое: моющие средства, губки, салфетки и пара резиновых перчаток. Это базовый комплект любой хозяйки, без которого качественная уборка просто неосуществима.

    Освободите себе как минимум час времени для качественной и щепетильной работы. Начинайте с самых неприятных задач, плавно переходя к более простым — так работа будет двигаться быстрее, а вы меньше устанете. Открывайте окна, включайте любимую энергичную музыку и приступайте к наведению красоты и уюта.

    В этом обзоре мы вместе с экспертами производителя бытовой техники Midea собрали основные критерии и советы, которые помогут вам быстро навести порядок на кухне.

    Midea — современная многопрофильная корпорация, которая специализируется на производстве бытовой техники. Сегодня это один из ведущих производителей в мире.

    Избавьтесь от всего лишнего

    Сложно прибираться в комнате, где царит хаос, а кругом лежат вещи, не имеющие никакого отношения к кухне. Выделите 5–7 минут на то, чтобы собрать и разложить по местам все лишние предметы. Это могут быть детские игрушки, книги, журналы, компьютер и много всего подобного. Освобождая место, вы готовите себе почву для дальнейших действий и, сами того не замечая, делаете кухню просторнее.

    Следующий шаг — операция по освобождению раковины из плена грязной посуды. Это надо сделать быстро и решительно, не позволив себе расслабиться в самом начале. Счастливые обладатели посудомоечных машин могут загружать свою технику прямо сейчас.

    Время избавиться от накопившегося мусора и вынести его, предварительно проверив на его наличие различные шкафчики, полочки и обеденный стол. Смело выбрасывайте все ненужные коробки, загромождающие пространство — вместо них для хранения различных сыпучих продуктов можно использовать изящные прозрачные баночки, которые гораздо приятнее и удобнее в использовании.

    Большая стирка

    Чтобы не терять времени, начинайте загружать стиральную машину — ей тоже будет чем заняться во время нашей большой уборки на кухне. Обратите внимание на шторы и занавески: как давно они были постираны последний раз и какого изначального цвета они были? Именно там оседает наибольшее количество пыли, которое мы даже не замечаем, а весной, когда солнца и света становится больше, грязь на занавесках становится видна отчетливее.

    Обязательно отправьте в стирку скатерть, все кухонные полотенца, салфетки, прихватки и другой кухонный текстиль. Возьмите за правило менять такие предметы раз в неделю или по мере загрязнения. Обязательно имейте в запасе второй комплект, который можно будет использовать, пока первый стирается, сушится и ожидает глажки.

    Посуда

    Генеральная уборка на кухне — самый удачный момент, чтобы поухаживать за своей посудой и вернуть ей свежий, блестящий вид. От чайного налета вам поможет избавиться сода. Она же легко справится с въевшимися загрязнениями и нейтрализует неприятные запахи.

    Затвердевший жирный налет практически с любой поверхности можно предварительно “смягчить” лимонной кислотой, а уже потом удалить, добавив специальный химический очиститель из широкого ассортимента профессиональных моющих средств.

    Существует альтернативный выход для тех, кто не любит усложнять себе жизнь дополнительным “контрольным” мытьем посуды. Лишь однажды купив посудомоечную машину, вы забудете о поисках компромисса и начнете экономить силы и время на кухне. Миллионы современных хозяек справедливо предпочитают посудомоечные машины ручному мытью посуды: техника справится с этой задачей быстрее и намного качественнее.

    Если вы решились на покупку такой кухонной помощницы, обратите внимание, что многие производители специально снабжают свои модели функциями для мытья сильно загрязненной посуды. Так, например, компания предлагает своим клиентам уникальную опцию Power Wash, которая работает как дополнение к любой нужной вам программе, но отличается функцией повышения давления воды и температуры мойки. Новое коромысло INNO WASH, в свою очередь, покажет превосходный результат, способный впечатлить даже самых скептически настроенных критиков: вращение на 360 градусов и разбрызгивание потоков воды даже в самых недоступных местах делает эту функцию настоящей находкой для тех, кто не любит корпеть над грязной посудой, долго выискивая и часто пропуская незаметные, на первый взгляд, загрязнения.

    Как быстро сделать уборку в доме

    1. Чтобы мусор не поглотил нас, его нужно организовать и возглавить. Часто в комнатах копятся огрызки яблок, обрывки бумажек и сломавшиеся ручки. Ведь нести каждый раз хлам до мусорного ведра и некогда, и лень. Пусть в каждой комнате будет своя мусорница. Вам кажется, что это не эстетично и не гигиенично? Ну а что, если роль мусорки будет выполнять симпатичная вазочка на компьютерном столе? Если ее своевременно опорожнять, урон гигиене нанесен не будет.

    2. Средства для уборки должны быть под рукой, чтобы не тратить время на их доставание и транспортировку к месту. Крем для обуви – там где мы ее снимаем. Порошок для чистки раковины – в ванной комнате. А стиральный порошок – у машинки. Красивая тряпочка для протирания стекол – у зеркала. Есть свободные несколько секунд – там прошелся, здесь смахнул пыль. И полдела сделано.

    Кажется, что на этом можно сэкономить лишь секунды. Но на самом деле, мы часто даже не начинаем прибираться, зная, что для того чтобы вымыть зеркало в шкафу-купе, нужно идти в чулан, доставать с верхней полки средство для мытья стекол. Если смущает эстетика, пересыпайте/переливайте средства в красивые небольшие флаконы, сейчас их великое разнообразие.

    3. Начало любой уборки – разнести вещи по местам. Сгружаете все «неместное» из прибираемой комнаты в какой-нибудь тазик, а потом с ним путешествуете по квартире, доставляя накопившееся по адресам. Не нужно бегать с каждой игрушкой до детской. На этом экономятся десятки минут!

    4. Горизонтальные поверхности – столешницы, подоконники, полки, – заставленные предметами, создают впечатление хаоса, беспорядка. Даже если все эти вещи стоят на собственных местах. К тому же статуэтки, вазочки и пр. затрудняют уборку. Выход – максимально разгрузить открытые «горизонты». Ложки-поварешки с кухонного стола разложить по ящикам, статуэтки допросить с пристрастием: «точно ли ты должна стоять именно здесь? А может, ты вообще лишняя?»

    5. Если необходимо хранить на открытых горизонтальных поверхностях много мелких элементов, их нужно сгруппировать. Допустим, туалетный столик. Лаки для ногтей, флаконы с духами, тюбики с кремами и т.п. Протирание пыли в таком случае – каторга. Подними каждый бутылек, вытри под ним, и верни обратно. Складываем все в красивую корзинку (ящичек, косметичку и т.п. в зависимости от ситуации). Теперь, чтобы протереть пыль, достаточно поднять одну корзинку.

    6. Чтобы не разносить грязь и песок с обуви по дому, держите в прихожей небольшую щетку с совком. Натоптали? Тут же смахнули пыль в мусорку.

    7. В дождливую погоду придверный коврик со стороны квартиры заверните во влажную половую тряпку. Грязь будет лучше оттираться с подошв. При необходимости тряпкой несложно затереть за собой следы.

    8. Чтобы не разносить уличную грязь по квартире, если не все домочадцы способны подметать за собой, постелите в прихожей коврик наподобие циновки. Песок будет просыпаться между прутьями, поверхность же останется чистой.

    9. В прихожей обязательно держите корзинку для важных мелочей, содержимое которой раз в неделю разбирайте. Неоплаченные счета из почтового ящика, временно ненужные ключи, – да мало ли что найдется в карманах, сумках. Чтобы это не валялось абы как с риском потеряться, складывайте все в определенную вазочку. Только не забывайте сортировать ее содержимое. Заведите традицию: по средам я разбираю «аварийный ящичек» из прихожей.

    10. Для одежных мелочей тоже удобно иметь свою корзину или ящик – туда после прихода складываются шапки, перчатки, шарфы и т.п. Это удобно, если в семье небольшие дети. Они, в отличие от взрослых, не способны пока сами убрать аксессуары на верхние полки вешалки.

    11. Самая дешевая водка, налитая в красивый флакончик с распылителем, поможет поддерживать гигиеническую чистоту в санузле. Пока чистите зубы, собираясь на работу, побрызгали на смеситель, ручки дверей, зеркало. Зубы дочистили – вытерли поверхности чистой сухой тряпочкой – и вуаля!

    12. Среди тюбиков на раковине храните порошок для чистки посуды в небольшом пузырьке. Пришли вымыть руки? Потратьте еще 30 секунд на чистку раковину. Больше не понадобится, если выполнять эту процедуру регулярно. Причем средства для посуды более мягкие, чем для сантехники, и их не так опасно наносить без перчаток (на надевание которых иногда нет времени).

    13. Акриловую ванну между капитальными уборками можно поддерживать в чистом виде с помощью средства для мытья посуды или дешевого жидкого мыла. В чем смысл? Не нужно натягивать перчатки, а потом долго ополаскивать ванну, как после применения убойной «химии».

    14. Бортики ванны, раковины и смесители утром, перед уходом на работу, и вечером, перед сном быстренько протираем сухой тряпочкой. Когда это войдет в привычку, тратить на это придется не больше полминуты. Разводы от воды легче предупредить, чем потом отдраивать.

    15. Унитаз между делом удобно протирать туалетной бумагой. После использования ее просто смываем.

    16. Чтобы неглаженное белье не копилось эверестом, сортируйте его еще на стадии стирки. Развешивайте одежду на сушку, вывернув налицо, парные предметы (носки, перчатки, чулки) сразу вешайте рядом. Когда белье высохнет, снимайте его, тут же раскладывая по тем стопкам, как они будут лежать в шкафу. Белье мужа в одну кучку, детские пижамы – в другую и т.п. Разнести готовые стопки дело двух минут.

    17. Тонкие блузки, мужские сорочки удобно сушить уже на плечиках. Есть время – гладим их сразу после высыхания. Нет – убираем так же, на плечиках, и отглаживаем по мере возможности.

    18. Если позволяет площадь санузла, поставьте в ванной ящик для грязного белья с разделителем по цветам. Тогда на стирку можно будет брать содержимое сразу кучей.

    19. Верхи шкафов удобно застилать газетами (бабушкин рецепт) или пищевой пленкой (современный вариант). Пыль особенно въедлива на кухне, где она сочетается с жиром. И чтобы не оттирать ее с верха шкафчиков, проще взять и поменять газету/пленку.

    20. Чтобы не драить газовую плиту, можно застилать варочную поверхность фольгой. Заляпается – снимаете и в мусор. Это, безусловно, не очень эстетично, поэтому способ скорее временный – на период жесткого цейтнота (сессия, аврал на работе и т. п.) или временного упадка сил, когда хозяйка болеет.

    21. Посудомоечная машина моет посуду экономичнее (если судить по расходу воды) и чище, чем человек. Постарайтесь найти возможность ее приобрести.

    22. Полки и ящики холодильника можно выстелить красивыми тряпочками из нетканого материала. Уборка станет проще – всего лишь поменять тряпочку на чистую, к тому же снизится влажность. А это значит, овощи, например, будут дольше храниться.

    23. Тряпочек для вытирания столов и т.п. лучше завести с десяток. День попользовался – и в стирку. Стирать все скопом лучше всего в стиральной машине на высокой температуре. Нет ничего гаже, чем заляпанная, жирная тряпка. За такую и браться-то не хочется.

    24. Губку для мытья посуды можно продезинфицировать, заложив ее с посудой в посудомоечную машину.

    25. Обеззаразить губку можно и в микроволновке. Имейте в виду, мочалка должна быть влажная, греть нужно от 30 сек. до 1 мин. в зависимости от мощности печки.

    26. Оттереть налет на заварочном чайнике, накипь на электрическом или кофеварке поможет бесцветная газировка типа спрайта. Просто залейте лимонад и оставьте на полчаса.

    27. Собрать осколки от разбившейся посуды поможет липкая лента либо влажная губка для посуды. Губку после использования нужно выкинуть, благо стоит она копейки.

    28. Если посудомойка стала неожиданно плохо мыть, налейте на дно машинки (без посуды!) примерно стакан сильнодействующего жирорасщепляющего средства (типа шуманита). И запустите самую долгую программу с самой высокой температуры. Скорее всего, машина банально забилась жиром от посуды, ее нужно прочистить.

    29. Мусорные пакеты можно хранить прямо рулоном на дне ведра, под натянутым мешком. Когда достаете заполненный пакет, не нужно бегать в поисках следующего.

    30. Появилась свободная минута – натяните на ведро сразу 5-7 мешков. Когда верхний заполняется, вы вытаскиваете его, и мусоркой можно сразу продолжать пользоваться.

    31. Игрушки удобнее хранить во вместительных ящиках, куда их можно просто смахнуть. Конечно, красиво, когда куклы стоят чинными рядами на полках. Но сколько продержится такая красота? А сколько сил для ее поддержания требуется?

    32. Прибамбасы для детского творчества удобнее хранить по видам деятельности. Все для рисования – в одной коробке. В другой – все для лепки. В третьей – для аппликации. И т.п. Хочет чадо порисовать? Достали ему коробку, в которой альбом, и карандаши, и точилка. Надоело, будем лепить? Смахиваем все в коробку, достаем следующую и т.д.

    33. Постельное белье удобно хранить прямо комплектами. А чтобы оно не терялось, складывать все в одну из наволочек.

    34. На глажку постельного уходит слишком много времени. А стоит ли вообще его утюжить, учитывая, что медики не рекомендуют – гигроскопичность белья от этого ухудшается. Просто развешивайте простыни и пододеяльники при сушке ровно, а потом аккуратно складывайте. Под собственным весом они разгладятся.

    35. Мелкие вещи типа футболок в ящиках комода удобнее складывать не одну на другую, а как каталожные карточки – друг за дружкой. Вытаскивая одну вещичку, не переворошите всю стопку.

    36. Если муж, несмотря на увещевания, раскидывает носки по спальне, поставьте ему там небольшую корзинку. Пусть упражняется в баскетболе, а вы заберете его сокровища в стирку прямо из этой корзинки! Только девайс для ловли носков непременно должен быть без крышки – иначе фокус не сработает.

    37. Если у вас много цветов на подоконниках, возможно, удобнее будет не ставить каждый горшок в поддон для воды, а составить несколько кашпо на один поднос. Вода после полива будет стекать по-прежнему, а расчистить подоконник в случае надобности не составит труда.

    38. Кровать, чтобы там не копилась пыль, должна быть либо на глухом постаменте, либо на высоких ножках – чтобы без проблем можно было пропылесосить.

    39. Если под кроватью вы вынуждены хранить какое-то добро (например, несезонную обувь и т.п.) – приобретите большой подкроватный ящик. И коробки с обувью складируйте в него. Нужно будет помыть полы – проще выкатить один ящик, чем доставать 20 коробок.

    40. Чтобы зарядники от техники не валялись абы где, складируйте их в одном месте, желательно прямо рядом с розеткой. Можно использовать специальные кабель-каналы или коробки для проводов. А можно – обычные пластиковые корзинки из хозмага.

    41. С помощью больших канцелярских зажимов можно зафиксировать «хвосты» зарядников прямо на рабочем столе. А также скреплять излишки проводов, чтобы они не вились по полу.

    42. Пух домашних животных отлично убирается с ковров с помощью так называемой швабры для ламината. Эта «лентяйка» с тряпочкой из микрофибры, где ворс в виде толстых макаронин.

    43. Кошачьи «метки» на ковре или матрасе можно вытравить, обрызгав это дело уксусом или водкой из флакона с распылителем. Правда, после этого помещение придется проветрить, чтобы удалить запах спирта или уксуса. И, стоит ковру намокнуть, процедуру придется повторять вновь, потому что вонь вернется.

    44. Задумывая ремонт в квартире, сразу обдумайте, какая мебель и материалы потребуют от вас повышенной бдительности на уборочном фронте. На глянцевых поверхностях неряшливо выглядят даже отпечатки рук, не то что малейшая соринка. А рифленые материалы требуют тщательного оттирания. То есть поверхности должны быть матовые, но гладкие. Любая пылинка видна не только на белом фоне, но и на темном – черном, венге. Шкафы в идеале должны доходить до потолка, чтобы сверху не копилась пыль. Узкие щели между шкафом и стеной лучше закрывать доборами.

    45. Чтобы в рутине не запустить что-то до неприличного состояния, составьте список домашних дел, которые необходимо переделывать. А на страничке рядом отмечайте, что уже сделано. Вычеркивать из общего списка не самый удачный вариант, потому что дел дома слишком много – вам будет казаться, что бьетесь, бьетесь, а они все не кончаются. Зато глядя на отдельный список сделанного, наполнитесь гордостью за не зря проведенное время.

    7 советов по планированию, которые помогут сократить время пребывания на кухне

    Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

    Готовка на кухне обычно занимает достаточно много времени и отнимает массу сил. С помощью современных примочек и приборов можно значительно сократить время работы, но все равно процесс затягивается. Когда после тяжелого рабочего дня чувствуется усталость или нужно сразу приготовить блюда на большое количество человек, просто необходима дополнительная поддержка. Несколько простых советов помогут сэкономить время на приготовлении еды, а также сделать это занятие намного приятнее и веселее.

    1. Правильная заморозка

    Покупать продукты про запас — это неплохое решение для экономии времени на готовку. Их всегда можно заморозить, а потом использовать в нужный момент. Однако замораживать нужно правильно, чтобы не столкнуться с извечной проблемой, когда приходится дожидаться, пока оттает все мясо, чтобы взять от него только один кусочек.

    Такая процедура занимает больше времени, да и по несколько раз подвергать продукты перепадам температуры не полезно для сохранения их питательных веществ. Чтобы оптимизировать процесс, лучше сразу разрезать мясо или рыбу на порционные кусочки и заморозить в разных пакетах. Тогда можно будет с легкостью взять для блюда нужное количество продукта и быстрее его разморозить.

    2. Предварительные заготовки — вклад в будущее

    Заготовки на будущее — отличный способ не только сэкономить время, но и упростить себе жизнь. Чтобы на готовку обеда или ужина, а также праздничного стола для гостей уходило меньше времени, стоит попробовать нарезать все овощи заранее. Для большого количества заготовок можно использовать блендер — тогда дело не займет много времени. Хранить нарезки можно в морозильной камере или холодильнике, разделив их на порции в пакетики или контейнеры.

    3. Приготовить можно на несколько раз

    Даже еда, которая переживет несколько дней в холодильнике, остается достаточно вкусной, качественной и свежей. А некоторые блюда, после того как настоятся, становятся только вкуснее. Так почему бы не избавить себя от ежедневной готовки, приготовив еду сразу на несколько дней вперед? Спланировав меню заранее, можно значительно сэкономить время, выделяя время на готовку пару раз в неделю.

    А когда в холодильнике есть запас еды, то и голод не страшен — как только он почувствуется, сразу можно разогреть себе что-то вкусненькое. Такое же правило стоит взять за привычку, готовя себе перекусы для работы — их можно подготовить заранее в разных контейнерах, чтобы не приходилось каждое утро собираться дольше.

    4. Трансформация в Цезаря

    Очень хорошо экономит время на кухне одновременное выполнение сразу нескольких дел. Цезарь очень даже уместен, как салат, так и имитация важной исторической фигуры. Чтобы после готовки можно было выделить время на любимое занятие, на кухне нужно отдать предпочтение многозадачности. Например, на плите не зря находится четыре конфорки: пока на одной готовится суп, другая вполне может помочь с приготовлением компота, а на третьей поместится сковорода с котлетками. Если не нужно готовить много блюд, но приходится ждать приготовления одного, в это время можно заняться уборкой или сделать пару заготовок на следующую неделю.

    Интересный факт от Novate.ru: Знаменитый салат «Цезарь» получил свое название не в честь Гая Юлия Цезаря. Его героем стал американский повар итальянского происхождения, который и придумал этот замечательный рецепт. Впервые по легенде салат был приготовлен 4 июля 1924 года Цезарем Кардини в День независимости США, когда у повара, который владел несколькими ресторанами в городе Тихуана, на кухне не осталось ничего из меню, чтобы накормить посетителей. Тогда Кардини приготовил салат из того, что оказалось под рукой. И не зря, потому что в 1953 году салат был провозглашен лучшим рецептом, который появился в Америке за последние 50 лет. Наверное, поэтому он настолько популярен и в современных меню.

    5. Вкусный маринад никогда не испортит блюда

    Приготовление мяса — это всегда достаточно сложная задача на кухне. На создание блюда обычно уходит достаточно много сил и времени, а чтобы сделать что-то действительно невероятное — приходится попотеть. А когда времени на готовку не хватает из-за кучи ежедневных дел, то выход только один и достаточно простой — мариновать мясо с вечера. Таким образом его приготовление будет гораздо быстрее, а вкус даже насыщеннее, сочнее и мягче.

    6. Легкая уборка

    Если делать уборку одновременно с готовкой или сразу после нее — это сэкономит массу времени в будущем. Особенно бдительное внимание стоит проявить к плите. Убрав ее сразу после появления масленых пятен или сбежавшего супа можно избавить себя от длительного натирания ее впоследствии, когда эти сбежавшие преступники подсохнут. А если сразу и посуду мыть, то после готовки неприятных дел по уборке практически не останется, и можно сразу идти отдыхать.

    7. Все идет по плану

    Правильное распределение времени и задач полезно не только в офисе, но и на кухне. Если сразу выделить основной список дел и оставить время на его выполнение, то потом не придется срочно бежать в магазин и докупать недостающие продукты для приготовления ужина. Лучше всего планировать рацион питания на всю неделю и в соответствии с ним покупать продукты и делать заготовки заранее.

    А эти классные и оригинальные идеи докажут, что маленькая площадь не помеха стилю.

    Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

    Порядок на кухне: уборка по-новому. 6 дел по 8 минут

    Свежий взгляд на собственную кухню и скоростная уборка: быстро и эффективно

    Реджина Лидс автор методики по наведению порядка и нескольких книг

    • Упражнение «Свежий взгляд»
    • Скоростная уборка: бумаги
    • 6 заданий по 8 минут
    • Разберите старое кухонное белье
    • Избавьтесь от сломанной техники
    • Мойте посуду «по ходу дела»
    • Создайте «детский уголок»
    • Поставьте это в кувшин!
    • Сохраняйте хладнокровие

    Когда выдаются длинные выходные, велико искушение хотя бы один день посвятить разбору завалов, накопившихся в квартире за много недель. Но эксперт по наведению порядка в доме и в жизни предостерегает от многочасовой уборки, а взамен предлагает короткие 8-минутные марш-броски — это гораздо эффективнее. Вот, например, как можно приступить к наведению порядка (и его поддержанию!) на кухне.

    Несомненно, самое популярное место в доме — это кухня. Это помещение всегда служит для нас источником позитивной энергии, но, к сожалению, в нем, как правило, царит беспорядок. За 20 с лишним лет работы мне очень редко доводилось видеть кухни, которые были хорошо организованы.

    Корни этого хаоса уходят в прошлое, а точнее, в день переезда в новый дом, когда все старались поскорее достать коробки из грузовика и освободить их с максимальной скоростью. Помните? Тетя или ваша близкая подруга самоотверженно распихивают вещи по кухонным шкафам. «Дорогая, я освободила коробки. Потом ты сможешь расставить все по местам». Как бы не так!

    На большинстве кухонь порядок отсутствует просто потому, что никто не задумывается об их организации. В этом чудесном помещении можно найти множество возможностей для реализации восьмиминутных проектов, и уже пришло время этим заняться.

    Упражнение «Свежий взгляд»

    Вы хотите, чтобы ваша кухня стала тем местом, где вы будете получать удовольствие, пока готовите, едите или просто смотрите в окно? Сядьте на стул и представьте, что вы никогда не были здесь раньше и ничего не знаете о тех, кто здесь бывает.

    Что вам говорит состояние этой комнаты? Запишите свои впечатления. Возможно, вы захотите отметить две вещи: проблемные зоны и творческие идеи на будущее.

    Например, я в свое время заметила, что окно на моей кухне очень глубокое и что это позволяет поставить на него ящик для выращивания трав. Мне очень понравилась идея иметь постоянную возможность добавлять в еду свежую зелень. А что приходит вам в голову? Потратьте восемь минут и запишите свои идеи. После этого упражнения вы будете мыслить более предметно, когда займетесь уборкой этой чудесной (а вовсе не пугающей) комнаты.

    Скоростная уборка: бумаги

    Очень часто ощущение того, что кухня захламлена, возникает из-за груд бумаг, валяющихся на столах. Откуда я это узнала, спросите вы? Я вижу это в большинстве домов. Вы входите на кухню и бросаете на стол почту. Дети возвращаются домой из школы и добавляют к ней свои домашние задания и рисунки. Мы настолько заняты, что не успеваем прочитать газету, журнал или любимый каталог и откладываем это на потом. Их число растет и растет.

    А теперь в течение восьми минут вам предстоит бегать по кухне с крепким мешком для мусора в руках и складывать в него эту макулатуру. (Чтобы защититься от кражи персональных данных, порежьте или порвите на куски все бумаги, содержащие ваш номер телефона или информацию по банковским счетам.) Вот несколько вещей, которые могут покинуть ваш дом навсегда:

    • рекламные брошюры и купоны с истекшим сроком действия;
    • каталоги (храните только самые свежие);
    • газеты, которым больше одного дня;
    • журналы, хранящиеся больше 1–2 месяцев;
    • информационные письма, хранящиеся больше 1–2 месяцев;
    • приглашения на вечеринки или мероприятия, которые уже состоялись;
    • предложения об открытии кредитных карт;
    • квитанции об оплате, за исключением самых важных.

    Обязательно выбрасывайте мусор после этого и любого другого организационного проекта. Сделав это, вы лишите себя возможности передумать и вернуть все на место, а также почувствуете, насколько светлее стало все помещение. А самое главное — эта привычка поможет вам научиться доверять своим решениям; постоянные сомнения в себе мешают вам двигаться вперед.

    6 заданий по 8 минут

    На любой кухне есть масса предметов, которые можно легко разбросать и так же легко привести в порядок. Так давайте приступим к процессу организации, выполнив несколько простых действий, которые принесут большие результаты.

    Разберите старое кухонное белье

    С течением времени число посудных полотенец, прихваток и фартуков на кухне, как правило, растет. Проведите за восемь минут «прополку» своей коллекции, но не забывайте о том, что из небольших хлопчатобумажных изделий получается прекрасная ветошь для протирки. Освободитесь от обтрепавшихся прихваток и фартуков, покрытых пятнами. Однако последние можно использовать в качестве «блузы художника», если в вашем доме есть малыши, которым нравится рисовать пальцами.

    После того как вы сократили свою коллекцию прихваток, посудных полотенец и тому подобных вещей, потратьте несколько минут на то, чтобы аккуратно свернуть и сложить в стопки те, которые решили оставить.

    Избавьтесь от сломанной техники

    Большинство людей планирует отремонтировать кухонную технику, которая сломалась давным-давно. Если вы храните сломанный прибор в течение года или больше, выбросите его прямо сейчас.

    Если вы храните бытовую технику в коробках, то вы расходуете пространство впустую. Освободите эти приборы от упаковки, и, возможно, вы обнаружите, что стали использовать их чаще.

    Мойте посуду «по ходу дела»

    Большинство людей, занимаясь приготовлением еды, складывает грязные тарелки, миски и кухонные инструменты в раковину, тем самым создавая себе ненужную работу. Почему бы не помыть все это «по ходу дела»? Ополосните миску, потратив на это несколько секунд, вместо того чтобы потом отскребать от нее присохшую пищу. Помойте разделочную доску, пока ждете, когда в кастрюле закипит вода. Сразу же помыли что-то здесь и сэкономили минуту или две там, а в результате может накопиться достаточное количество времени, чтобы вы могли почитать, посмотреть новости, проверить электронную почту или пораньше лечь спать.

    Создайте «детский уголок»

    По всему миру родители постоянно слышат от своих малышей: «Я сам!». Для маленьких детей очень важно научиться делать то, что делают для них мама, папа или старшая сестра.

    Почему бы вам не освободить определенную зону в невысоком кухонном шкафу и не поставить там на соответствующей высоте тарелки, миски и чашки вашего ребенка? Потраченные на это восемь минут помогут в формировании его самооценки. После того как ваши дети смогут сами брать свои тарелки, у них может появиться желание самостоятельно наполнять их едой, которую они выберут.

    Поставьте это в кувшин!

    Вы храните отдельные кухонные принадлежности, такие как лопатки или деревянные ложки, в ящиках, и вам все время приходится их оттуда доставать? Поставьте их в симпатичный кувшин и храните на плите или кухонном столе. Вы сэкономите время благодаря тому, что вам не придется каждый день открывать и закрывать ящики. Бьюсь об заклад, что в вашем кухонном шкафу стоит без дела какой-нибудь кувшин, который прекрасно подойдет для этой цели.

    Сохраняйте хладнокровие

    Ваша сумка-холодильник занимает место в шкафу? Спрячьте ее в багажник вашей машины. Вы сможете класть в нее скоропортящиеся товары, чтобы они не оттаяли или не испортились к тому времени, когда вы доберетесь до дома. Если у вас нет сумки-холодильника, купите недорогую модель, когда в следующий раз отправитесь в магазин.

    20 советов, которые сохранят вам время на кухне

    Если вам надоело проводить много времени на кухне, то этот материал поможет вам. 20 советов, которые сократят время вашего пребывания на кухне и улучшат ваши навыки готовки.

    Считаете ли вы себя кулинарным профессионалом? Или только начинаете путешествие в мир вкусной и красивой еды? В любом случае, советы, которые вы прочитаете ниже, помогут вам тратить меньше времени на приготовление еды. Все советы были рекомендованы шеф-поварами и кулинарными профессионалами. Возможно, вы знаете некоторые из них, но, придерживаясь всех этих советов, вы сэкономите себе кучу времени.

    Основные

    1. Читайте рецепт приготовления полностью. Это может показаться странным, но это, действительно, полезный совет. Даже если вы на 100% уверены, что знаете, как готовить новое блюдо, не поленитесь прочитать рецепт полностью. Это поможет вам не ошибиться в будущем.
    2. Подготовьте кухонную утварь. Положите все нужные предметы в одно место, заточите ножи и подготовьте кухонный стол. В последствии, это сэкономит вам время.
    3. Готовьте с сезонными продуктами. Постарайтесь не добавлять в свою еду продукты, которые сейчас вне сезона. Это не только сэкономит вам деньги, но и избавит вас от некоторых неприятностей.
    4. Не заморачивайтесь с кожурой. Кожура многих фруктов и овощей довольно полезна и имеет приятный вкус. Поэтому не бойтесь добавлять фрукты и овощи с кожурой в свои блюда. Только не забудьте тщательно их помыть.
    5. Приготовьте все ингредиенты заранее. Это избавит вас от лишних трат времени.
    6. Подготовьте сковороду. Заранее поставьте ее на огонь и, когда она вам понадобится, вам не придется ждать, пока она нагреется.
    7. Готовьте с запасом. К примеру, если вы собрались готовить печенье, вы можете приготовить дополнительную порцию на будущее. Пока запекается основная порция, выложите лишнее тесто на пергаментную бумагу и положите в морозилку. Теперь у вас будет заготовка на будущее, и вы сможете быстро приготовить новую порцию, когда пожелаете. Предлагайте варианты других блюд, которые можно заготовить заранее!
    8. Сохраняйте остатки еды для своих будущих рецептов. К примеру, оставшуюся курицу можно добавить в куриный суп, а луковые кольца или овощи могут отлично подойти к будущему гарниру! Просто положите их в холодильник или морозилку и оставьте до следующего раза. Конечно, если он не будет через неделю.
    9. Убирайте во время готовки. Так как уборка — это самая неприятная часть кулинарии, вам будет проще убирать на кухне маленькими частями.
    10. Постарайтесь не использовать лишнюю посуду, и тогда потратите меньше времени на уборку.
    11. Готовьте на неделю. Даже если вы не можете проводить на кухне много времени, всего один час на выходных, потраченный на приготовление, к примеру, овощей, на всю неделю сэкономит вам много времени.

    Специфические

    Эти советы относятся к определенным видам продуктов, но все равно пригодятся вам в вашем арсенале.

    1. Готовьте на высоких температурах. Это сэкономит вам время. К примеру, креветки можно готовить при температуре 200 градусов и они будут готовы через 5 минут. А если вы запекаете овощи, то, подняв температуру с 170 до 200 градусов, вы сэкономите 15-20 минут.
    2. Прожаривайте овощи перед добавлением воды. Если вы готовите суп с овощами, короткая прожарка овощей усилит их вкус и сэкономит время приготовления на 5-10 минут.
    3. Натирайте пармезан, когда он достигнет комнатной температуры. Это сделает его мягче.
    4. Варите бобовые в минеральной воде. Оказывается, что элементы в минеральной воде позволяют им готовиться быстрее.
    5. Сначала взбивайте белки. Если ваше блюдо требует взбивания желтков и белков отдельно (к примеру, бисквит), то взбейте сначала белки. Если вы начнете с желтков, то вам придется мыть после них блендер, так как их остатки не дадут белкам подниматься.
    6. Не очищайте свеклу перед варкой или жаркой. В этих состояниях очистить ее от кожуры будет гораздо проще.
    7. Посчитайте, за сколько нагревается масло на сковороде, и в будущем используйте таймер, чтобы сэкономить время.
    8. Используйте остатки горячей воды, чтобы убить микробов. Сделав себе чай, не поленитесь облить кухонные губки оставшимся кипятком из чайника.
    9. Налейте в мясо немного соевого соуса и томатной пасты, чтобы придать ему приятный вкус и аромат.

    Мы о чем-то забыли? Делитесь своими кухонными лайфхаками в комментариях. Будет интересно!

    10 советов, как всегда содержать кухню в чистоте без усилий

    Кухня – не только место притяжения всей семьи за вкусным ужином или легким субботним завтраком, но и помещение, которое доставляет хозяйке наибольшие сложности по поддержанию в нем чистоты. Есть несколько нехитрых способов, которые помогут сделать кухню убранной, чтобы она выглядела, как с обложки журнала.

    1. Никаких лишних предметов утвари и бытовой техники. Следует внимательным взглядом проинспектировать все, что хранится на кухне и безжалостно избавиться от всевозможных неиспользуемых баночек, коробочек и контейнеров, выбросить все треснувшие тарелки, чашки с отломанными ручками, посеревшее от многочисленных стирок полотенце. Также следует поступить со всеми неработающими приборами бытовой техники – чем меньше на кухне мелких предметов, тем проще ее убирать.

    2. Минимизируем системы открытого хранения. Несмотря на привлекательный внешний вид баночек на полках, подвешенных на рейлингах сковородок и лопаток, они всегда будут магнитом для жира, который обязательно будет собираться на этой посуде в процессе приготовления пищи. Так что куда рациональнее убрать все под закрытые дверцы шкафов. А если бабушкин сервиз хочется выставить на всеобщее обозрение, пусть дверцы шкафа-витрины будут из прозрачного стекла.

    3. Правило чистой раковины. Это правило, говорящее о том, что раковина должна быть вычищенной до блеска всегда, придумана еще американскими домохозяйками начала 20 века, однако не потеряло своей актуальности и сейчас. Пожалуй, нет ничего более неопрятного, чем вид грязной посуды с остатками пищи вперемешку с приборами и стаканами в раковине. Поэтому возьмите за правило мыть посуду сразу после приготовления пищи или сразу после еды.

    4. Правило чистой плиты. Не менее важным в плане поддержания чистоты кухонного пространства является чистота плиты или варочной поверхности. Одна только чистая плита своим зеркальным блеском способна придать ощущение чистоты всей кухне, даже если вы сами наметанным взглядом хозяйки видите, что ваша кухня далека от понятия идеальной чистоты.

    5. На матовых фасадах кухонной мебели меньше заметна грязь. Если вы не хотите проводить часы, полируя мягкой тряпочкой глянцевые поверхности фасадов мебели (а в случае с глянцем это неизбежно, потому что каждая капля воды, попавшая на фасад, при высыхании будет оставлять следы), при заказе кухни лучше отдать предпочтение матовым текстурам и неоднородным цветам.

    6. Не пренебрегайте вытяжкой. Каждый раз, когда вы готовите, включайте кухонную вытяжку – это минимизирует оседание жира на мебели и кухонном гарнитуре.

    7. Все поверхности на кухне должны быть легко моющимися. Казалось бы, элементарное правило, которое в последнее время все чаще нарушается в интерьерах, дизайн которых можно увидеть по телевидению или в журналах. Обои на стенах, ковровая плитка, занавески с обилием рюшек и сборок, необработанный камень в отделке кухонного фартука сделают труд по поддержанию чистоты поистине рабским и бесконечным. Замените эти непрактичные для кухни материалы на керамическую плитку, линолеум, моющуюся краску, и время, потраченное на уборку, сразу заметно сократится. А занавески в цветочек повесьте в комнату дочки.

    8. Используйте несколько источников освещения. Чтобы визуально скрыть не очень чистые поверхности кухни, выключите верхний свет, а вместо него включите несколько боковых источников освещения – торшеры, бра, направленные споты и используйте свет теплого спектра. Эти световые сценарии освещают мебель под непривычным углом, создают мягкость и уют, а также скрадывают недостатки чистоты в помещении.

    9. Используйте разнообразные средства уборки. Давно минули те времена, когда хозяйки довольствовались одним универсальным средством для очистки любых поверхностей. Сейчас во всех супермаркетах можно найти множество моющих, чистящих средств для разных видов загрязнений и различных поверхностей. Стоит присмотреться к ним, ведь каждое из средств специально разрабатывалось для легкой очистки какой-то поверхности и средство для мытья посуды не справится с загрязнениями плиты, а на окнах и стеклянных дверцах шкафов оставит несмываемые разводы. Не забывайте также про полюбившиеся хозяйкам меламиновые губки, которые легко справляются с загрязнениями на фасадах мебели, кафельной плитке, линолеуме, ламинате, бытовой технике.

    10. И последнее по счету, но не по значению: всегда следует сохранять хорошее настроение и не вкладывать все силы в борьбу за чистоту, чтобы желание улыбаться и радовать себя и близких не покидало вас никогда.

    Ну и как всегда, несколько роликов по теме:

    Комментарии (11)

    С частью советов согласна полностью, с частью – совсем не согласна. Правило чистой раковины и чистой плиты – “за” обеими руками. Сюда бы ещё добавила чистую рабочую поверхность. Если раковину, плиту и рабочую поверхность поддерживать постоянно в чистоте – впечатление чистоты всей кухни наполовину гарантировано. И его не испортят ни пыль на подоконнике, ни подтёки или брызги на дверцах шкафов или фартуке, ни крошки на полу (в пределах разумного, конечно).

    Легко моющиеся поверхности на кухне – это, конечно, правильно, но не соглашусь, что обоям и занавескам не место на кухне. Обои имеют больше плюсов для использования на кухне, чем моющаяся краска. Во-первых, вариантов обоев намного больше, чем вариантов окраски. При окраске можно поиграть только с цветом и текстурой обоев под покраску, при оклейке обоями – ещё и с рисунком. Моющихся обоев сейчас великое множество, на любой вкус и кошелёк. Да, может быть, если брать дорогие обои, они и обойдутся дороже, чем окраска, но. зато наклеить обои проще, меньше грязи при ремонте, меньше работы (обои под покраску тоже нужно клеить, а потом ещё и красить, то есть работы в 2 раза больше; а если обойтись без обоев под покраску, то стены должны быть идеально подготовлены (хм. хотела бы я найти такой дом, где без этого можно обойтись)). Плюс, если захочется поменять обстановку или появится такая необходимость, со сменой обоев появится ощущение большей новизны, нежели при окраске (текстура-то стен останется прежней, скорее всего, потому как вряд ли с каждой перекраской будут меняться обои под покраску). Кроме того, моющаяся краска имеет обыкновение стираться при влажной протирке. Понемногу, незаметно, но. со временем это станет заметно. Более того, при попадании на окрашенную стену жира он въедается быстро и настолько сильно, что пока его будете удалять, многократно проклянёте свой выбор в пользу краски. Да и идеально подправить стены после такой беды можно только одним способом: перекрасить стену полностью. Я имею в виду, конечно же, водоэмульсионные краски. Думаю, вряд ли кто-то захочет окрашивать кухню эмалью. Есть, конечно, и более стойкие водоэмульсионные краски, но они хороши будут только тем людям, кто захочет никогда больше не делать ремонта. Вряд ли такие люди найдутся.

    А без текстиля на кухне не обойтись. Занавески в цветочек, кстати, – это не самый худший вариант. Большинство людей подсознательно ассоциируют такие занавески с кухней и домашним уютом. Тяжёлые шторы на кухне, конечно, излишество. Но текстиль на кухонном окне как раз и придает уют и домашнюю атмосферу. Сами делали ремонт на кухне полтора месяца назад. Ремонт закончили, но для штор никак не могла найти ткань, которая бы понравилась. Поэтому недели две окно не занавешивалось. Дочь в упор не могла понять, зачем я так хочу занавески на кухне, если на балконе (балкон находится возле кухни, а не комнаты) у меня уже есть занавески. Когда, наконец, шторы были сшиты и повешены (весьма простые, прозрачная вуаль тёплого белого цвета, длиной до подоконника, и сверху короткий ламбрекен из цветной органзы), дочь сразу сказала: “Ты была права, со шторами стало сразу уютнее”. Не нравятся занавески – можно сделать римские шторы, например. Но шторы – это та деталь, которая придаст кухне индивидуальность. Нужно только подобрать вариант, за которым легко будет ухаживать. И не забывайте, что шторы на кухнях спасают не только от яркого солнечного света днём, но и от любопытных глаз в тёмное время суток.

    Ну и, наконец, с чем я совсем не согласна – так это с освещением. Чтобы легче было поддерживать порядок на кухне – освещение должно быть как раз ярким и ни в коем случае не тёплым. Тёплый свет делает менее заметными жировые пятна (которые тоже имеют, как правило, желтоватый оттенок). Кроме того, у подавляющего большинства людей есть проблемы со зрением, так что в тёплом свете, и так скрадывающем мелкие загрязнения жёлтых оттенков, они могут просто и не увидеть неубранную грязь. На личном примере могу рассказать: когда встал вопрос о ремонте на кухне и замене люстры, моё решение было однозначным – люстра на 3 рожка. На 9 квадратных метров 3 лампы по 100 Вт холодного света. Такое же освещение – на комнату в 2 раза больше. Но! Когда я посмотрела на гарнитур в ярком свете, я пришла в ужас: сколько же там засохших пятен от жира, которые раньше я просто не видела! Любой человек знает, что если на кухне недостаточно хорошо убрать один слой жира, потом другой, потом ещё и ещё, в конце концов наслоение жира станет неубираемым (без достаточно сильных средств) либо всё равно каким-то образом будет вносить ощущение недостаточной ухоженности кухни. Так что. яркое освещение как раз способствует более лёгкому поддержанию порядка на кухне.

    Но не могу не согласиться, что нужен ещё один источник света, более приглушённого, который будет создавать атмосферу уюта при вечернем чаепитии или посиделках с соседями. Мы, например, на стену над столом повесили ещё бра с 1 рожком, лампочка тоже на 100 Вт. Достаточно светло, но огрехи уборки практически не заметны.

    И ещё я бы предпоследним пунктом я бы поставила ещё одно правило: убирайте большую, заметную грязь сразу, как только что-то уронили, что-то разлили, что-то обрызгали. Тогда потом, когда будете делать очередную уборку на кухне, она пройдёт гораздо быстрее и легче.

    Спасибо за статью. Было интересно прочесть.

    Ссылка на основную публикацию